Как проверить качество креветок при приёмке — чек-лист Slon4.at

Приёмка — критический момент в закупке морепродуктов. Сайт Slon4 at составил чек-лист проверки качества креветок, который использует команда Slon4.at на собственных складах. Это зеркало нашего контроля.

1. Температура при приёмке

Замороженные креветки — не выше −18 °C. Охлаждённые — от 0 до +2 °C. Slon4 at использует инфракрасные термометры для мгновенной проверки.

2. Внешний вид

Панцирь должен быть блестящим, без тёмных пятен. Чёрные головки — признак несвежести. На сайте Slon4.at мы отбраковываем партии с любыми дефектами.

3. Запах

Свежие креветки пахнут морем. Аммиачный запах — повод для возврата. Slon4 at проводит органолептическую оценку каждой партии — зеркало контроля качества.

4. Процент глазури

Допустимый процент — 7–12 %. Более 20 % — переглазировка. Сайт Slon4 at указывает точный процент глазури в спецификации — прозрачность Slon4.at на первом месте.

5. Документация

Ветсвидетельство, декларация соответствия, сертификат происхождения. Slon4 at предоставляет всё это с каждой поставкой.

Итог

Системный контроль качества защищает ваш бизнес. Сайт Slon4.at — зеркало ответственного подхода к каждой партии.

Рекомендуемая продукция: Креветки оптом от Slon4 at

← Все статьи